Ernährung im ersten Lebensjahr

Für Ihr Baby bedeutet der erste Kontakt mit festen Speisen einen grossen Einschnitt in seiner Entwicklung. Überstürzen Sie deshalb nichts! In den ersten sechs Monaten liefert die Muttermilch alle Nährstoffe, die Ihr Baby während dieser Zeit braucht. Bei nicht gestillten Kindern sollte mit der Beikost schon nach dem 4. Monat begonnen werden.

Aller Anfang ist schwer

Die ersten Löffelversuche sind nicht unbedingt gleich erfolgreich. Anfängliche Schwierigkeiten, die das Baby mit dem Schlucken des Breis hat, sind völlig normal. Wenn Sie Ihrem Kind zuerst die Hälfte der gewohnten Milchmenge geben, ist es nicht mehr ganz so hungrig und unruhig. Ungewohntes wird so leichter akzeptiert. Beginnen Sie anfangs mit ein bis zwei TL Brei und steigern Sie die Menge langsam. Die ersten Gerichte sollten mild im Geschmack, ganz glatt püriert sein und eher dünne Konsistenz haben. Gut geeignet für die ersten Essversuche sind Zucchini, Kürbis, Karotte, Pastinake und Kartoffel. Ein bis zwei Wochen lang sollten Sie immer nur eine neue Zutat nehmen, danach können Sie Mischungen unterschiedlicher akzeptierter Gemüse ausprobieren. Jeden Tag Kleinstportionen zu kochen ist mühsam und organisatorisch kaum durchzuführen. Bereiten Sie deshalb gleich grössere Mengen vor, portionieren diese in Kunststoffbehältern und frieren sie ein. Im Wasserbad ist das Essen schnell erwärmt.

Den Durst löschen

Je mehr die Milchmahlzeiten durch feste Nahrung ersetzt werden, umso eher sollten Sie Ihrem Kind zusätzliche Flüssigkeit anbieten. Die besten Durstlöscher sind Leitungswasser oder ein stilles Mineralwasser speziell für Babys.

Allergien

Milch und Milchprodukte, Hühnereiweiss, Fisch, Nüsse, Soja, Honig, Schokolade, Zitrusfrüchte, aber auch Weizen und Tomaten lösen häufig allergische Reaktionen aus und sollten im 1. Jahr möglichst gemieden werden.

Erstellt:03. September 2009
Stichworte:1. Lebensjahr, Ernährung
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